“ நாட்டுக்கோழிகளை திறந்த வெளியில் மேய்ச்சலுக்கு விட வேண்டும். அவற்றைக் கூண்டில் அடைத்து வைத்தால் பிராய்லர் கோழி போன்றுதான் இருக்கும். கோழிகள் பொதுவாக மேய்ச்சலுக்கு சென்று தமக்குத் தேவையான தீவனத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். நாம் கொடுக்கும் கம்பு, சோளம், அரிசி போன்றவை மீதத் தீவனத் தேவையைத் தீர்க்கும். மழைக்காலங்களில் மேய்ச்சலில் நன்றாக பசியாறிவிடும். நாம் அளிக்கும் தீவனத்தின் அளவைக் குறைத்துக் கொள்ளலாம். மற்ற சமயங்களில் நாம் அளிக்கும் தீவனத்தின் அளவு அதிகமாக இருக்கும். அரிசி, கம்பு, சோளம் போன்றவற்றை அரைத்துப் போடும்போது கோழிகள் நன்றாக வளரும். வெயில் காலங்களில் தீவனத்தை அதிகப்படுத்தித் தர வேண்டும். அதேவேளையில் கோழிகளுக்கு அளவுக்கு அதிகமாகவும் தீவனம் போடக்கூடாது. கோழிகள் எவ்வளவு போட்டாலும் சாப்பிட்டுக் கொண்டே இருக்கும். அது நமது தீவனச் செலவை அதிகப்படுத்தி லாபத்தைக் குறைத்துவிடும். நாம் அளிக்கும் தீவனம் 30 சதவீதம் இருந்தாலே போதும். மேய்ச்சலுக்கு விடுகையில் தீவனத்தை அவைகளே தேடி உட்கொண்டு பசியாறிவிடும். நாட்டுக்கோழிகள் அடைகாத்து குஞ்சு பொரிப்பதுதான் நல்ல முறை. ஒரு சில நேரங்களில் இன்குபேட்டர் பயன் படுத்த வேண்டிய சூழ்நிலை இருக்கிறது. வெயில் காலங்களில் மட்டும் ஒரு சில நேரங்களில் இன்குபேட்டர் பயன்படுத்த வேண்டிய சூழல் இருக்கிறது. 95 சதவீதம் அடைகாத்து குஞ்சு பொரிப்பதுதான் சிறந்த முறை.
குஞ்சுகள் முட்டையில் இருந்து பொரிந்து வந்த சில நாட்களில் மண்ட வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி தண்ணீர் கொடுப்போம். மேலும் நுணுக்கப்பட்ட கம்பு கொடுப்போம். மழைக்காலங்களில் மஞ்சள் பொடி, சின்ன வெங்காயம், கீழாநெல்லி, சீரகம், மிளகு போன்றவற்றை அரைத்து வைப்போம். இதன்மூலம் வெள்ளைக்கழிசல் போன்ற நோய்கள் தாக்காமல் இருக்கும். நோய்கள் தாக்கி விட்டால், அந்தக் கோழிகளை தனித்தனியே பிரித்து வைப்போம். இவ்வாறு செய்வதால் மற்ற கோழிகளுக்கு நோய் பரவும் வேகம் மட்டுப்படும். அதற்குள் நாம் ஆன்டிபயாட்டிக் மருந்துகளைக் கொடுத்து விடலாம்.
தாய்க்கோழியின் எண்ணிக்கையை அதிக அளவு கூட்டாமல் சீராக வைத்திருக்க வேண்டும். குஞ்சுகளின் அளவைக் கூட்டி இனப்பெருக்கத்தை அதிகப்படுத்த வேண்டும். 5 முதல் 8 தாய்க்கோழிகள் இருந்தாலே போதும். அவற்றை வளர்த்து இனப்பெருக்கம் செய்து குஞ்சுகளின் அளவை அதிகரிக்கலாம். கோழிகளின் கழிவு விவசாயத்திற்கு நல்ல எரு. இதனை விவசாயிகளிடம் விற்று ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையை சம்பாதிக்கலாம். ஒரு நாட்டுக்கோழி வளர்ந்து 1 கிலோ எடையை அடைய சுமார் 6 மாதம் ஆகும். 6 மாதத்திற்கு பிறகு கோழிகளை விற்பனை செய்கிறோம். அப்போது ஒவ்வொரு கோழியும் ஒரு கிலோவுக்கு மேல் இருக்கும். அந்தக் கோழிகளை சராசரியாக ரூ.550 என விற்கிறோம். ஒரு கோழியை வளர்த்தெடுக்க (தீவனச் செலவு) ரூ.200 வரை செலவாகும். இதன்மூலம் ஒரு கோழியில் இருந்து ரூ.350 வரை லாபம் கிடைக்கும். வாரத்திற்கு 15 கோழிகள் வரை விற்போம். இதன்மூலம் ரூ.5,250 லாபம் கிடைக்கும். மாதத்திற்கு ரூ.21 ஆயிரம் வரை லாபம் கிடைக்கும்’’ என்கிறார்.
தொடர்புக்கு:
மனோஜ்: 93440 07955.
நாட்டுக்கோழிகள் என்றால் மேய வேண்டும். கூண்டில் அடைத்து தீவனமளித்து வளர்க்கக்கூடாது. அப்படி வளர்த்தால் அது பிராய்லர் கோழி போலத்தான் இருக்கும்.
ஒரு கோழியை வளர்க்க ரூ.200 வரை செலவாகும். அதை ரூ.550க்கு விற்று ரூ.350 லாபமாக பார்க்கலாம். மாதத்திற்கு 60 கோழிகள் விற்பதன் மூலம்
ரூ.21 ஆயிரம் லாபம் கிடைக்கிறது.