கோன் ஃபிளவர் புடிங்

தேவையானவை :

பால் – 1 கப்
கோன் ஃபிளவர் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
பிடித்த எஸன்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை :

கோன் ஃபிளவரில் மூன்று டேபிள் ஸ்பூன் பாலை விட்டு கரைக்கவும்.மீதிப்பாலை நன்கு காய்ச்சவும்.காய்ச்சிய பாலுடன் எஸன்ஸ், கரைத்த கோன் ஃபிளவரை சேர்த்து கட்டி படாமல் கிளறவும்.கலவை சிறிது தடித்ததும் புடிங் கிண்ணத்தில் ஊற்றி ஆறவிடவும்.சுவையான கோன் ஃபிளவர் புடிங் தயார்.