செய்முறைஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, பொடித்த சர்க்கரை, கொக்கோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா உப்பும் மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டை, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், மசித்த வாழைப்பழம், பால், எண்ணெய், வெனிலா எசென்சும் சேர்க்கவும். பிறகு கலந்து இரண்டையும் ஒன்று சேர்த்து சின்னச் சின்ன வெண்ணெய் தடவிய கப்புகளில் 3/4 அளவு வரும் வரை ஊற்றி 1800C சூட்டில் ஓவனில் 20-25 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.