எப்படிச் செய்வது?ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தில் 10 கப் தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். கொதி வந்ததும் அரிசியை போட்டு வேக விடவும். நன்கு வெந்ததும் அவரை பருப்பு, தேங்காய்த்துண்டுகள், வெல்லப்பொடி, நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய்த்தூள், நெய் 2 டீஸ்பூன், உப்பு கலந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.