உருளைக்கிழங்கு சட்னி

மாற்றம் செய்த நேரம்:3/21/2013 5:17:14 PM Wash potato, cut, onion, tomato, green pepper, garlic, turmeric powder in a cooker with 4 speed than whistling. Take cooked, add salt in the mixer-grinder grinding.

Wash potato, cut, onion, tomato, green pepper, garlic, turmeric powder in a cooker with 4 speed than whistling. Take cooked, add salt in the mixer-grinder grinding.

MORE VIDEOS

என்னென்ன தேவை?

உருளைக்கிழங்கு - கால் கிலோ,
வெங்காயம் - 2,
தக்காளி - 2,
பூண்டு - தேவைக்கேற்ப,
பச்சை மிளகாய் - 2,
உப்பு - தேவைக்கேற்ப,
மஞ்சள் தூள் - கால் டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - கால் டீஸ்பூன்,
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு,
கறிவேப்பிலை - தாளிக்க,
கொத்தமல்லி - சிறிது.

எப்படிச் செய்வது?

உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, நறுக்கி, வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், பூண்டு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து குக்கரில் 4 விசில் வைத்து வேக விடவும். வெந்ததும் எடுத்து, உப்பு சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை தாளித்துக் கொட்டி, கடைசியாக கொத்தமல்லி தூவவும்.

Wash potato, cut, onion, tomato, green pepper, garlic, turmeric powder in a cooker with 4 speed than whistling. Take cooked, add salt in the mixer-grinder grinding.

ருசியான குழம்பு வகைகள்